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曾自制过酸奶的人对“开菲尔菌种”并不陌生，该菌种还可以用来发酵豆浆、奶酪等。而这种制作乳制品的方法，早在4000年前，就已经被生活在新疆楼兰小河墓地的古人掌握了。2003年，新疆小河墓地出土了一具约4000年前保存相当完整的女干尸，她因混血的美貌征服了考古学家，被称为“小河公主”。考古学家在其身上发现了一些淡黄色块状物，后来被证明是开菲尔奶酪，其来源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒在奶中发酵而成。最近，中国科学家开发古DNA技术对这些 “最古老奶酪”进行系统性古微生物基因组研究，厘清新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，以及在进化时间尺度上开菲尔乳酸菌与人群协同演化、互利共生的分子机制。相关研究论文已在国际著名学术期刊《细胞》(Cell)上发表。

广州4月28日电 (记者 许青青)广东工业大学与香港理工大学28日在广州签署创新创业人才培养框架合作协议，正式启动粤港澳大湾区沉浸式体验项目，两校以“学分制”形式共同打造高质量粤港澳大湾区创新创业人才培养“生态圈”。

当地时间7月12日，美方不顾中方强烈反对和严正交涉，执意通过并签署所谓“涉藏法案”，违背美国政府的一贯立场和承诺，违反国际法和国际关系基本准则，粗暴干涉中国内政，严重损害中方利益，向“藏独”分裂势力发出严重错误信号。中国全国人大对此表示坚决反对，予以强烈谴责。

据介绍，广州海事部门专门为重点民生物资船舶开辟绿色通道，实施“优先进出港、优先靠离泊、优先装卸货、优先办查验”，并利用“单一窗口”系统办理业务，实现进出口岸查验手续“网上办”，最大程度做到“零待泊、零等候”，有效提高了重点船舶在港周转效率，保证船舶进港“零待时”。

美国声势那么大，但五年贸易战下来，美国想切断中国与世界间联系的目标并没有实现，中国还是那个中国，中国还是120多个国家和地区的第一大贸易伙伴。